Форма обслуживания «а ля карт» - это...

по единому для всех клиентов меню
свободный выбор выставленных на общий стол блюд и самообслуживание
свободный выбор клиентом блюд по предлагаемым рестораном меню

Для просмотра статистики ответов нужно залогиниться.