При варке окраска овощей, обусловленная каротиноидами

  • : бледнеет
  • :усиливается
  • : не изменяется
  • : изменяется в зависимости от вида овоща

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.