ПРИ ОТСУТСТВИИ ПОЛНОГО НАБОРА ПРОДУКТОВ НА ПИЩЕБЛОКЕ, ПРЕДУСМОТРЕННОГО СВОДНЫМ СЕМИДНЕВНЫМ МЕНЮ
- возможна замена одного продукта другим без сохранения химического состава и энергетической ценности используемых лечебных рационов
- возможна замена одного продукта другим при сохранении химического состава и энергетической ценности используемых лечебных рационов
- не возможна замена одного продукта другим, необходима срочная закупка необходимого продукта
- необходимо срочно пересмотреть меню, с учетом имеющихся продуктов
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.