Глюкоамилаза +Aspergillusisp+Aspergillus niger применяют в производстве:

  • колбасы
  • ароматизаторы
  • хлебопечение, напитки, крахмал
  • сыров, кисломолочной продукции

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.