Порча продуктов, выявленная на складе столовой предприятия общественного питания, отражается по дебету счета 73 «Расчеты с персоналом по прочим операциям»;, 90 «Продажи»;, 91 «Прочие доходы и расходы»;, 94 «Недостачи и потери от порчи ценностей»