Продажи продукции собственного производства столовой предприятий общественного питания через заведующего буфетом отражается на счетах бухгалтерского учета записью:
- Дебет счета 41 "Товары" Кредит счета 41 "Товары"
- Дебет счета 50 "Касса" Кредит счета 90 "Продажи"
- Дебет счета 90 "Продажи" Кредит счета 41 "Товары"
- Дебет счета 57 "Переводы в пути" Кредит счета 90 "Продажи"
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.