Фаршированный продукт из мяса – это ...
- мясное изделие, приготовленное из тазобедренной или плечелопаточной части туши;
- мясное изделие без костей из тазобедренной части свиной туши, натертое солью, с чесноком или без чеснока, в вареном, запеченном или жареном виде;
- продукт из мяса, в процессе изготовления которого осуществляют наполнение или заворачивание одних ингредиентов или смеси ингредиентов в другие ингредиенты или смеси ингредиентов.
- мясное изделие цилиндрической формы, плотно перевязанное шпагатом или изготовленное в металлической форме, в вареном, запеченном, копченом, копчено-запеченном или варено-копченом виде;
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.