В соответствии с какими документами должны готовиться кулинарные блюда?

блюда готовятся на основании рецепта
в соответствии с технической документацией на каждое кулинарное блюдо
на каждое блюдо должна быть технологическая карта

Для просмотра статистики ответов нужно залогиниться.