Какие функции, выполняемые предприятием общественного питания, связаны с понятием «обслуживание»?
- реализацию готовой продукции
- организацию потребления готовой продукции
- реализацию готовой продукции и организацию потребления готовой продукции
- производство готовой продукции, реализацию готовой продукции, организацию потребления готовой продукции
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.