Какой вкус должен иметь доброкачественный кондитерский жир?
- чистый, с привкусом ароматизаторов;
- чистый, с привкусом растительного масла;
- чистый, свойственный обезличенному жиру;
- чистый, с привкусом добавленного животного жира;
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.