Оптически активные вещества - это вещества, способные ...:

давать поляризованный свет.
к двойному лучепреломлению.
уменьшать интенсивность света.
вращать плоскость колебаний поляризованного света.

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.