Понятие риск в системе ХАССП означает
- вероятность появления несоответствий;
- вероятность реализации опасного фактора;
- отсутствие недопустимого вреда;
- сочетание вероятности реализации опасного фактора и тяжести его последствий;
Для просмотра статистики ответов нужно
залогиниться.