Классификация мяса в зависимости от вида животных:
- не подразделяется.
- говядина, баранина, свинина, козлятина и др.;
- свежести: свежее, сомнительной свежести, несвежее;
- парное, остывшее, охлажденное, подмороженное, замороженное, глубокой заморозки;
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.