Бисквит имеет наилучшие вкусовые качества – более тонкостенную пористость, мягкий мякиш, если приготовлен из муки:

  • без клейковины
  • с сильной клейковиной
  • со слабой клейковиной
  • со средней клейковиной
Для просмотра статистики ответов нужно залогиниться.