Хорошо сохраняющие форму и нежные студни образуются при добавлении к яйцу этого количества жидкости

  • : 30-40 % от массы яйца
  • : 40-45 % от массы яйца
  • : 50-60 % от массы яйца
  • : 60-80 % от массы яйца

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.