Операционная система служит для:

ничего из выше перечисленного
организации работы с файлами (запуск, сохранение и т.п.);
предоставление некоторого пользовательского интерфейса;
распределения ресурсов компьютера между отдельными задачими и процессами;
управления работой переферийных устройств;

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.