Что такое глутамат натрия и какими свойствами он обладает:
- консервант.
- эта приправа с жгучим вкусом;
- эта кислота, придает кислый вкус;
- эта приправа, водный раствор имеет мясоподобный вкус;
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.