В
соответствии с ГОСТ Р «Услуги общественного питания. Общие требования»
понятие услуги общественного питания определяется как
- услуги,
максимально удобные и эффективные для организации системы питания на
предприятии или объекте
- услуги,
предоставляемые потребителям в предприятиях общественного питания различных
типов и классов
- результат
деятельности предприятий и отдельных граждан-предпринимателей по удовлетворению
потребностей населения в питании и проведении досуга
- услуги,
оказываемые в ресторанах, кафе, барах, столовых, закусочных и других
местах общественного питания, типы которых определяются исполнителем в
соответствии с государственным стандартом
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.