Pepsina:

  • a. scindează legăturile peptidice la formarea cărora participă grupările -NH 2 ale Phe, Arg și Lys
  • b. scindează legăturile peptidice din keratine, histone, protamine şi mucopolizaharide
  • c. acţionează asupra tuturor legăturilor peptidice
  • d. este o endopeptidază
  • e. scindează proteinele până la aminoacizi liberi
Для просмотра статистики ответов нужно залогиниться.