Что определяет сорт муки?

  • размер ядер;
  • тип исходного сырья.
  • сорт исходного сырья;
  • количественное содержание доброкачественного ядра;

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.