Запрос котировок должен содержать сведения о сроке подписания победителем в проведении запроса котировок государственного или муниципального контракта:

со дня подписания приказа о проведении запроса котировок
со дня подписания протокола рассмотрения и оценки котировочных заявок
со дня размещения на официальном сайте извещения о проведении запроса котировок

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.