Пищевая и биологическая ценность кисломолочных продуктов
обусловлена
- высоким
содержанием аскорбиновой кислоты
- содержанием
витаминов группы В
- содержанием
железа
- содержанием
усвояемого кальция и фосфора
- хорошей
усвояемостью
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.