Продукция, полученная из предварительно посоленной(-ых) рыбы [нерыбных объектов животного происхождения] в процессе дымового, бездымного или смешанного способов холодного копчения и обладающая легким запахом и вкусом копчености - это:
- Вяленая[-ые] рыба [нерыбные объекты животного происхождения]
- Копченная[-ые] рыба [нерыбные объекты животного происхождения]
- Подкопченная[-ые] рыба [нерыбные объекты животного происхождения]
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.