13. Для приготовления прозрачных киселей использую как загуститель:

  • 2. Агар;
  • 1. Кукурузный крахмал;
  • 3. Картофельный крахмал.

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.