Условия хранения сульфитированного очищенного картофеля:

  • 24 часа при T +2°C;
  • 12 часов при T 0°C;
  • 2-3 часа при T 4-8°C
  • 48 часов при T +7°C.

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.