Улучшают усвояемость белка пищи факторы:

нарушение функции щитовидной железы
большие объемы пищи,избыток жиров в рационе
увеличение доли балластных веществ в рационе
сбалансированность пищевого рациона,приготовление пищи на пару

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.