7.  Для определения температуры первых блюд термометр погружают в котел с супом на глубину:

  • в) 1-2 см;
  • а) не менее 20 см
  • б) примерно 10 см;
  • г) все ответы правильные

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.