Вафли – это…

  • мучные кондитерские изделия, изготовленные из вафельных листов, представляющих собой тонкие хрупкие пористые пласты;
  • мучное кондитерское изделие с большим содержанием сахара, слоистой и хрупкой структуры, поверх-ность гладкая с проколами.
  • мучные кондитерские изделия, выпеченные из сдобного теста с добавлением пряностей, разнообразной формы, с выпуклой поверхностью, глазированные или неглазированные, с начинкой или без начинки;
  • мучное кондитерское изделие, состоящее из пластов выпеченного полуфабриката из сдобного теста с добавлением пряностей, соединенных начинкой или без начинки, с отделкой или без отделки поверхно-сти;

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.