Выберите мероприятия в профилактике пищевых отравлений
- микроклимат
пищеблока
- надзор за
здоровьем персонала
- наличие
вентиляции на пищеблоке
- соблюдение
сроков хранения продуктов и готовой пищи
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.