Вода, проникающая в ядра круп связывается
- : вначале белками и углеводами клеточных стенок, а затем крахмалом
- : вначале крахмалом, а затем белками и углеводами клеточных стенок
- : вначале углеводами клеточных стенок, а затем крахмалом, в конце белками
- : вначале белками клеточных стенок, а затем крахмалом, затем углеводами клеточных стенок
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.