Вещество, вводимое в продукт для усиления характерного вкуса и/или флейвора, хотя само оно не обладает этим вкусом, называется:
- другой продукт
- свойство
- стимул
- усилитель вкуса
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.