Служба, которая отвечает за организацию управления всеми службами гостиничного комплекса, решает финансовые вопросы, вопросы кадрового обеспечения, занимается созданием и поддержанием необходимых условий труда для персонала гостиницы, контролирует соблюдение установленных норм и правил по охране труда, технике безопасности, противопожарной и экологической безопасности, называется:

  • служба питания
  • коммерческая служба
  • административная служба
  • служба приема и размещения
  • инженерно-техническая служба

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.