Укажите зависимость вкусовой чувствительности от температуры продукта
- вкусовая чувствительность не зависит от температуры
- при повышении температуры от 100 С до 20 С вкусовая чувствительность стабильная; от 20 С до 30 С – повышается в два раза, от 30 С до 40 С – снижается
- при повышении температуры от 100 С до 20 С вкусовая чувствительность увеличивается в два раза; от 20 С до 30 С – устойчивая, от 30 С до 40 С – снижается
- при повышении температуры от 100 С до 200 С вкусовая чувствительность снижается в два раза; от 200 С до 30 С – устойчивая, от 300 С до 40 С – повышается
Для просмотра статистики ответов нужно
залогиниться.