В чем особенность производства десертных вин?

в готовый виноматериал для получения десертных вин добавляют сахарозу и спирт-ректификат.
для остановки брожения с целью хранения нужного количества сахара используют спирт - ректификат;
по окончании брожения добавляют в виноматериал сахарный сироп;

Для просмотра статистики ответов нужно залогиниться.