9. На качественные
показатели бисквитного теста и выпеченного изделия большое влияние оказывают:
- б)сахар и мука;
- в) крахмал и мука
- г) нет верного ответа
- а)яйцепродукты и мука;
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.