Служба, которая занимается вопросами оперативного и стратегического планирования, оптимизацией предоставляемых услуг, анализирует состояние гостиничного рынка и изучает потребности клиентов, называется:
- служба питания
- коммерческая служба
- административная служба
- служба приема и размещения
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.