Организация труда в общественном питании решает три основные задачи

  • экологическую, психофизиологическую и социальную
  • экономическую, психофизиологическую и социальную
  • экологическую, психофизиологическую и квалификационную
  • экономическую, психофизиологическую и квалификационную

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.