Заголовок программы в системе "1С:Зарплата и управление персоналом" вводится через раздел...

Кадры - Настройки -Заголовок программы
Предприятие - Настройки - Заголовок программы
Настройка - Общие настройки - Заголовок программы
Администрирование - Общие настройки - Заголовок программы

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.