Какие
изделия не требуют перед отпуском потребителям

дополнительной
тепловой обработки, что определяет повышение требований

к
соблюдению правил санитарно-гигиенического и технологического







режимов
при производстве, реализации и хранении этих изделий?

  • мясные
  • рыбные
  • овощные
  • молочные
  • кондитерские
  • все ответы верны

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.