У емкостей для хранения молока, повышение температуры молока за 24 ч. хранения при разности температур окружающего воздуха и продукта, равной 24°С, допускается не более чем на:
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.