Аспартам, колер, антоцианы, хлорофилл, желатин, цикломат, пектин, эфирные масла, каротиноиды, сахарин, фенолы. Из перечисленных выделите вещества, обуславливающие цвет пищевых продуктов. антоцианы, хлорофилл, каротиноиды, фенолы;, колер, антоцианы, хлорофилл, каротиноиды;, колер, хлорофилл, пектин, каротиноиды;, хлорофилл, каротиноиды,фенолы.