Отношения между таблицами в Access гарантируют:

Наличие гибкости поисковой системы.
Сортировку данных по табличным ключам.
Сохранение целостности данных в таблицах.
Повышенную оперативность обработки данных.
Защиту данных в таблицах от случайных сбоев ПЭВМ.

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.