Перколяционный способ приготовления кофе основан на
- погружении порошка кофе в кипящую воду
- многократном прохождении сильно перегретой воды через кофейный порошок
- многократном прохождении нагретой до кипения воды через кофейный порошок
- одно-, двукратном прохождении сильно перегретой воды через порошок молотого кофе
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.