К числу основных направлений развития предприятия общественного питания в современной России относятся:

• все ответы верны
• расширение сети общественных столовых
• развитие сети предприятий быстрого питания
• увеличение числа ресторанов, баров, кафе, ориентированных на различные группы потребителей

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос.