Органолептические показатели –
- характеристики,
определяемые с помощью вкусовой сенсорной системы
- характеристики, определяемые с помощью зрительной сенсорной системы
- характеристики, определяемые с помощью обонятельной и осязательной сенсорных
систем
- характеристики,
определяемые с помощью зрительной, вкусовой, обонятельной и слуховой сенсорных
систем и соматосенсорной системы
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.