Фритюрницы, трансферавтоматы - это
- аппараты, использующие для тепловой обработки ИК излучение
- аппараты, предназначенные для жарки изделий в большом количестве жира или масла
- аппараты, осуществляющие жарку изделий непосредственно на нагретой поверхности
- аппараты для тепловой обработки изделий в среде с естественным или принудительным движением горячего воздуха
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.