В состав материально-технического оснащения предприятий общественного питания входят следующие группы:

здания и сооружения
все перечисленные выше группы
денежные средства предприятия на счетах в банке
технологическое, холодильное, торговое оборудование и оборудование для перемещения грузов

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.