Выберите правильные утверждения. Фермент панкреатическая α- амилаза:

  • Расщепляет α-1,4-гликозидные связи в декстринах
  • Расщепляет α-1,4-гликозидные связи в крахмале
  • Расщепляет α-1,6-гликозидные связи в крахмале
  • Расщепляет β-1,4-гликозидные связи
Для просмотра статистики ответов нужно залогиниться.