Особенности методов выявления и учета отклонении от норм по материальным расходам предприятия:

инвентарный метод.
сигнальное документирование;
расчетно-аналитический метод;
прямой учет по каждому изделию;
корреляционно-регрессионный метод;
учет партионного и непрерывного раскроя материала;

К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос, но мы работаем над этим.