Способы ассортиментной фальсификации:
- замена одного вида или группы, но другого наименования;
- замена одного вида или группы, но другого наименования, другого вида, использование воды;
- замена одного вида или группы, но другого наименования, другого вида, использование воды, пересортица.
- замена одного вида или группы, но другого наименования, другого вида, использование воды, применение имитаторов и добавление низкосортного заменителя;
К сожалению, у нас пока нет статистики ответов на данный вопрос,
но мы работаем над этим.